Antimikrobiálne povlaky pomocou ultrazvukových rozprašovacích trysiek
Technológia ultrazvukového striekania sa používa na nanášanie antimikrobiálnych sprejových náterov pre rôzne priemyselné odvetvia od lekárskeho, potravinárskeho, textilného, elektronického zariadenia až po stavebné materiály. Ultrazvuková technológia postreku je ideálne vhodná pre aplikácie, ktoré vyžadujú rovnomerné nanášanie nízkych dávok antimikrobiálnych prípravkov na povrch. Dobrými príkladmi sú striebro, meď a oxid zinočnatý, zirkónium, zinok Omadine® (pyrithion zinočnatý), zlaté nanočastice a antimikrobiálne materiály na báze oxidu titaničitého používané ako inhibítory kolónií v textilných výrobkoch, lekárskych katétroch a iných povrchoch.
Napríklad nanočastice striebra sú drahý materiál a výrobcovia požadujú presné dávkovanie s malým alebo žiadnym odpadom. Postrek z ultrazvukového postrekovača možno ľahko tvarovať a presne regulovať rýchlosť postreku. Ak sa nanáša katéter na katéter, použije sa ultrazvuková tryska, ktorá má zvyčajne úzky tvar rozprašovania s nízkou rýchlosťou. Naproti tomu sa na poťahovanie textílií použije rad ultrazvukových dýz s vírivou konfiguráciou, ktoré bežia pri vyšších rýchlostiach. Obe konfigurácie maximalizujú efektivitu prenosu poťahového materiálu, pričom minimalizujú odpad pri súčasnom dodržaní požiadaviek na výrobnú kapacitu.
Antimikrobiálne spreje v potravinárskom priemysle
Na rozdiel od medicínskych, textilných a stavebných materiálov, ktoré vo veľkej miere používajú antimikrobiálne povlaky na báze striebra, potravinársky priemysel používa na ošetrenie najrôznejších potravinárskych výrobkov rôzne formulácie schválené FDA. Napríklad v mäsovom priemysle je Lauric Arginate (LAE) široko používaný v mäse pripravenom na konzumáciu (RTE) ako antimikrobiálny prostriedok v nízkych dávkach počas výrobného procesu. Ak sa LAE používa vo veľmi nízkych dávkach, FDA považuje antimikrobikum za „pomocnú látku na spracovanie“, čím ju oslobodzuje od povinnosti označovať konečné výrobky pre spotrebiteľa. Ultrazvukové rozprašovacie dýzy môžu presne dávkovať RTE s presnosťou na úrovni mikrónov a vysokou uniformitou, pri zachovaní požiadaviek FDA a výnimiek z označovania. V pekárenskom priemysle sa na rozprašovanie sorbanu draselného používa technológia ultrazvukového striekania, aby sa zabránilo tvorbe plesní. Ultrazvuk minimalizuje plytvanie sorbanom draselným, ale aj množstvo materiálu uvoľňovaného do životného prostredia ako emisie.
FDA uvádza niekoľko desiatok schválených antimikrobiálnych povlakových materiálov a formulácií, ktoré sa v súčasnosti používajú ako spreje, ako je napríklad skupina sodíkov (benzoát, diacetát, propionát, chlórnan, oktanoát). Rad kyselín, ako je propionová, octová, sorbová, citrónová a mliečna. Ďalej je uvedených veľa zmesí, ako je kyselina mliečna, kyselina citrónová s hydroxidom draselným. Nakoniec sa bakteriofágové prípravky, carnobacterium a laktoferín nastriekajú na potravinové výrobky ako antimikrobiálne látky. V súčasnosti nie je známe, či bol niektorý z týchto materiálov postriekaný ultrazvukovými tryskami, ale robustná konštrukcia našej ultrazvukovej technológie a skutočnosť, že živé mikróby boli atomizované, nám umožňujú myslieť na to, že mnoho z týchto chemikálií je možné nastriekať pomocou ultrazvukového spreja. technológie.
